Reading

Culture #91

ILR 1+ · Culture & religion · recipe

Read the passage, then answer the questions below.

شوربة العدس للإفطار: اغسل كوبين من العدس الأحمر، وضعهما في قدرٍ مع بصلةٍ وجزرةٍ مقطّعتين وستّة أكوابٍ من الماء. اطبخ الشّوربة نصف ساعةٍ، ثمّ أضف الملح والكمّون. وقدّمها ساخنةً مع عصير اللّيمون والخبز المحمّص.
Question 1 of 4How many cups of lentils are needed?
Question 2 of 4How much water goes in?
Question 3 of 4How long does the soup cook?
Question 4 of 4How should it be served?
Vocabulary
الْعَدَسlentils
قِدْرpot
مُقَطَّعَتَيْنِ(both) chopped
أَكْوَابcups
أَضِفْadd
الْكَمُّونcumin
الْمُحَمَّصtoasted