Society #14 · Reading

Read the passage, then answer the questions below.

نفذت فرق الرقابة الغذائية في البلدية حملة تفتيش مفاجئة على المطاعم ومحلات الوجبات السريعة في عدد من الأحياء، شملت أكثر من مئتي منشأة خلال أسبوع. وأسفرت الحملة عن إغلاق ثماني منشآت مؤقتا، وتحرير مخالفات لعشرات أخرى.

وشملت المخالفات تخزين اللحوم في درجات حرارة غير مناسبة، واستخدام مواد منتهية الصلاحية، وعدم حصول بعض العاملين على شهادات صحية، إضافة إلى ضعف النظافة في المطابخ. وصادرت الفرق كميات من المواد الغذائية غير الصالحة وأتلفتها.

وقالت البلدية إن الحملات ستتكرر دون إنذار مسبق، وإن أسماء المنشآت المخالفة ستنشر على موقعها الإلكتروني. ودعت المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات عبر الرقم الموحد، مؤكدة أن الهدف هو حماية الصحة العامة لا معاقبة أصحاب المطاعم.

Question 1 of 5What is the report about?

Question 2 of 5How many establishments were closed temporarily?

Question 3 of 5Which violation is mentioned?

Question 4 of 5What will the municipality publish?

Question 5 of 5What does the municipality say its aim is?

Vocabulary

الرقابة الغذائيةfood control

مفاجئةsurprise

منشأةestablishment

مخالفاتviolations

منتهية الصلاحيةexpired

شهادات صحيةhealth certificates

صادرتconfiscated

أتلفتهاdestroyed it